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豆のまま
¥2,600
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粗挽き
¥2,600
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中挽き
¥2,600
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細挽き
¥2,600
長崎にゆかりのある名前のブレンドの中で、苦めなコーヒー3種類の各100gのセットです。
ネコポスにて郵便受けへの投函となります。(送料無料)
他の商品とのまとめての発送はできませんのでご注意下さい。
【唐人屋敷の珈琲】100g
江戸時代、唐人屋敷は中国貿易の
窓口でした。
濃厚な中華料理のあとに、後味がすっきりと
する苦味系のブレンドを作りました。
深煎りめのコロンビア・ガテマラ・
サントスを配し、苦味の中にスッキリ感を
強調したブレンドです。
【ぎやまんぶれんど】100g
江戸時代から明治時代初めにかけて
用いられたガラス製品の中のカット
ガラスを「ぎやまん」と呼びます。
カットガラスのキレのあるすんだ色合いを
イメージし、ガテマラをベースとしたキレの
良いすっきりとした苦味系のブレンドに
仕上げました。
【カピタン珈琲】100g
オランダ商館長カピタンが飲んだコーヒー
を推定し、現代風にアレンジ、ブレンド
しました。
マンデリンの苦味とモカのコクが活かされた
味わいのあるブレンドに仕上がりました。